今日立冬，关于饮食，我们应选择适应寒冷天气的食物。立冬时节，可多食用温热性的食物，如红枣、牛羊肉等，以保暖驱寒。保持营养均衡，增加新鲜蔬果的摄入，增强身体免疫力。具体食物选择可根据个人体质和需求而定，以滋补养身为主要原则。

本文目录导读：

1. 吃饺子
2. 吃羊肉
3. 吃萝卜
4. 吃生姜
5. 吃黑木耳
6. 吃糯米饭
7. 吃坚果
8. 喝热饮

随着立冬的来临，天气逐渐转冷，寒气袭人，在这个时节，人们不仅要注重保暖，还要注重饮食调养，今天立冬我们应该吃什么呢？下面为您介绍一些适合立冬时节食用的食物。

吃饺子

立冬时节，很多地方都有吃饺子的习俗，饺子的形状像耳朵，象征着冬至节气后天气逐渐寒冷，需要保护好自己的耳朵不受寒气侵袭，饺子馅料多样，营养丰富，可以满足不同人的口味需求，在立冬时节，可以选择一些温热性质的馅料，如韭菜、羊肉等，有助于温补身体。

吃羊肉

立冬时节，气温逐渐降低，人体需要更多的热量来抵御寒冷，羊肉是一种温补的食物，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，有助于增强体力、温中暖肾，在立冬时节适量食用羊肉，可以驱寒保暖，提高身体抵抗力。

吃萝卜

立冬时节，气候干燥，容易导致人体缺乏水分和维生素，萝卜是一种富含水分的蔬菜，含有丰富的维生素C和矿物质，具有清热解渴、润肺化痰等功效，在立冬时节食用萝卜，可以补充身体所需的水分和维生素，有助于保持身体健康。

吃生姜

立冬时节，气温降低，人体容易出现感冒、咳嗽等症状，生姜具有温中散寒、驱风除湿的功效，适量食用生姜可以帮助身体抵御寒冷，预防感冒，生姜还能促进血液循环，有助于改善手脚冰凉等症状。

吃黑木耳

黑木耳是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、纤维素和多种矿物质，具有润肺、滋阴、补血等功效，立冬时节气候干燥，容易导致人体缺乏水分和营养，食用黑木耳可以滋润身体，增强免疫力。

吃糯米饭

在南方地区，立冬时节有吃糯米饭的习俗，糯米饭是一种温暖的食物，有助于驱寒保暖，糯米含有丰富的淀粉和蛋白质，可以提供足够的能量和营养，帮助身体抵御寒冷。

吃坚果

坚果是一种营养丰富的食品，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分，立冬时节适量食用坚果可以增强体力、御寒保暖，坚果还具有抗氧化、抗衰老等功效，有益于身体健康。

喝热饮

立冬时节气候寒冷干燥，人们需要多喝水来保持身体的水分平衡，喝一些温热的饮品也有助于驱寒保暖，可以选择一些热茶、热汤、热饮等，如红枣枸杞茶、姜茶、鸡汤等，不仅口感温暖舒适，还有益于身体健康。

在立冬时节要注意饮食调养，选择适合的食物来保持身体健康，除了上述食物外，还可以根据个人的口味和需求选择其他营养丰富、易于消化的食物，同时要注意饮食的均衡和多样化，避免暴饮暴食和过度进食油腻、辛辣的食物，只有保持良好的饮食习惯和生活方式，才能保持身体健康，迎接美好的冬季。